دستگاه جوجه کشی و ماشین جوجه کشی

تاج ، قسمتی از بدن مرغ و خروس میباشد که در خروس ها علاوه بر نشانه جنسیت آنها، گویای بسیاری از بیماری ‏ها و سایر خصوصیات عملکردی پرنده است که با نظارت شکل و موقعیت تاج در مرغ ها و خروس ها مشخص و معلوم می ‏شود . جدیدا طی پژوهش ها چهره گرفته ، نقش تاج در تعیین ژنتیکی در راستای بهبود همت طیور زمینه توجه ‏قرار گرفته می باشد . آرم های فنوتیپی (ظاهری) مو جود در تن مرغ و خروس ، که برای تعیین در اصلاح نژاد ‏طیور به کار می‌رود، میتواند برآوردی از پیش بینی وضعیت آینده فرزندان محسوب شود .

ماشین جوجه کشی

از در بین این نشانه‌ها، ‏تاج به تیتر یک مورد دوچندان حیاتی برای گزینش در داخل نژاد در نظر گرفته می شود . زیرا که گران قدر شدن تاج با ‏میزان هورمون ها در بدن - که پارامترهای تولید و ایجاد مانند را تحت تأثیر قرار می دهد - در رابطه می‌باشد . با در ‏نظر به دست آوردن تاثیر تاج بر اخلاق و رفتار جفت‌گیری پرندگان ، ممکن هست با بررسی اثر آن بر عملکرد، به عنوان یک ‏شاخص برای تعیین مسئله استعمال قرار گیرد . گزینش شدید برای ارتقا میزان تاج نشان داده است که بر تلفات ‏در خروس‌ها تأثیری ندارد البته با ارتقا تلفات در مرغ‌ها مرتبط میباشد و همچنین صفات ایجاد در مرغ های ‏تخمگذار، وحدت مثبتی با میزان تاج را نشان می دهند‏‎ .‎

برنز
سینه پهن (Broad-breasted Bronze Turkeys) :
این نژاد مستقر شمال آمریکا بوده و حدود 500 سال پیش در مکزیک اهلی شده و در سال 1500 میلادی به اسپانیا برده شد و بعد از آن در اروپا شناخته شد . این نژاد اختصاصی سفره غذا توسعه و گسترش یافته هست . رنگ آن مشابه بوقلمون های وحشی است، البته اندازه و شکل این دو با یکدیگر گوناگون می باشد . براساس استاندارد انجمن طیور ایالات متحده وزن سن بلوغ جسمی این نژاد در نرها 36 پوند و در ماده ها 20 پوند گزارش گردیده میباشد . در 28 هفتگی بوقلمو ن های نر این نژاد به وزن 25 پوند می رسد . مانند نژاد سینه پهن سفید، به علت سنگینی وزن بلوغ، در این نژاد نیز ساخت مثل صرفا با راه تلقیح مصنوعی انجام می شود . البته نژاد برنز اصلاح نشده با منش طبیعی حاذق به ایجاد مثل می باشد . علت نامگذاری این نژاد رنگ غیر معمول بال و پر و پر آن میباشد که به چهره ترکیبی از رنگ های برنز و سبز بوده و در پیش‌رو فروغ آفتاب به چهره متالیک به حیث می رسد . این نژاد در شمال ایالات متحده رشد داده می­شود . این دسته دارای سینه ای پهن بوده و برای ساخت مانند می بایست از تلقیح تصنعی و مصنوعی و دستگاه جوجه کشی استعمال نمود . از آنجایی که تولیدکنندگان تمایل دارند نژادهای با پر سفید را رویش دهند که پس از کشتار و لبریز کنی ظواهر لاشه در چهره جدا نشدن پرهای ریز مطلوب به نظر رسد . بدین ترتیب روز به روز از تعداد این دسته کاسته شده میباشد . در فیض امروزه این نژاد را با نژاد سفید بوقلمون عمده تلاقی داده و یا از آن برای سرگرمی و غیره استفاده می شود . ماشین جوجه کشی

از نظر ظاهر دوچندان شبیه بوقلمون وحشی آمریکای شمالی میباشد . بوقلمون های برنز در مقایسه با سایر مدل های بوقلمون اندکی آرام تر می‌باشند و این باعث می­شود که به راحتی بتوان آن ها را در کنار خود حفظ نمود . رشد دهندگان این حیوان می گویند وقتی که شما وارد محل معاش بوقلمون های برنز می گردید آن ها به راحتی و بدون هراس برای اخذ طعام به شما نزدیک می شوند . مانند اکثر بوقلمون ها، بوقلمون های برنز نسبت به سوز‌و‌سرما و تغییرات آن بسیار با اهمیت می باشند و بایستی در قبال چنین قوانینی محفوظ نگه داشته شوند . اغلب خانواده های بوقلمون برنز به تیتر حیوان ها خانگی به فروش می رسند . پرهای آن ها رنگ سیاه مات داراست و لکه های قهوه ای متمایل به سبز بر روی آن ها در ذیل فروغ خورشید مثل رنگ های متالیک می درخشد . لبه دم بوقلمون برنز، بدور تا به دور نوار سفید رنگی دارد . در حالا حاضر دو مدل از بوقلمون های برنز وحشی و سینه پهن بخش اعظم با مقاصد تجاری ایجاد می شوند و ادله آن این است که سینه آن ها گوشت تقریبا زیادی داراست . بوقلمون های برنز به آمریکای شمالی تعلق دارا هستند . از حدود 500 سال پیشین قوم آزتک آن ها را به تیتر حیوان خانگی زمینه استعمال قرار می دادند . هر چند هر دو نوع بوقلمون های برنز در آمریکا کم یاب گردیده اند ولیکن بوقلمون سینه پهن اکثر مورد استفاده عموم قرار داراست . این نکته را نیز بایستی افزود که رویش سینه پهن ها بسیار خلل تر از مدل وحشی آن ها می­باشد و برهان آن این میباشد که آن ها به برهان سینه پهنشان نمی توانند جفت گیری نمایند و نشر آن ها به فیس تلقیح تصنعی فیس می­گیرد . تا سال 1960 بوقلمون های برنز، اکثر ترین بوقلمون هایی بودند که در ایالات متحده پرورش داده می شدند . بوقلمون های برنز نر را می توان با زایده گوشت ذیل گردنشان از بوقلمون های ماده تشخیص اعطا کرد .

اسلیت
(Slate) :
بوقلمون
اسلیت
رنگ این نوع خاکستری متمایل به آبی رنگ بوده و هیچ وقت به تیتر یک نوع معمولی پایدار وجود نداشته میباشد . در اکنون حاضر هم نسل آن منقرض گردیده می‌باشد . بر روی بدن این نوع گهگاه زمان ها نقاط و لکه هایی به رنگ سیاه چشم می شود . اندازه جثه این گونه مشابه جور سیاه (Black) می باشد .

سیاه
(Black) :
بوقلمون
سیاه
در این گونه رنگ تن سیاه بوده و رنگ پر و بال و لبریز آن سیاه متمایل به سبز می باشد . این نژاد در آمریکا پیروز نمی‌باشد . در حالی که در کشورهای اروپایی از اهمیت خاصی برخوردار بوده و زمینه توجه مصرف کنندگان است . این مدل در قسمت های شرق انگلیس و فرانسه با موفقیت رشد داده می شود . وزن مناسب این نوع در آمریکا برای مال نر یک ساله 22 پوند، مال نر بالغ 27 پوند و مال ماده بالغ 18 پوند و نیمچه تخم­گذار 12 پوند گزارش گردیده می‌باشد .

ناراگنست
(Narragansett Turkeys) :
بوقلمون
ناراگنست
از لحاظ تاریخی منشا این نژاد نیوانگلند بوده متعلق به حوزه‌ نارانگنست می باشد .
البته برخی ها منشا آن را فرنگی می داند و از کشورهای مکزیک و بخش مرکزی آمریکا می دانند
. شواهد باستان شناسی نشان داده میباشد که این نژاد هم از تلاقی مدل های وحشی بوقلمون به وجود آمده می‌باشد . در واقع در نصفه رویه پروسه تکاملی ایجاد نژاد برنز، این نژاد ساخت گردیده هست .

گفته می­شود که در اوایل قرن 19 میلادی سویه های اروپایی (احتمالاً سیاه) با بوقلمون های وحشی حوزه‌ نارانگنست تلاقی داده گردیده و این نژاد به وجود آمده هست . بعد از آن توسط آبراهام لینکلن یک جفت از این نژاد به آمریکا رسول شد . در سال 1874 میلادی این نژاد در ایالات متحده به ثبت رسید و استاندارد دریافت نمود . در سال 1930 میلادی این نژاد پس از نژادهای برنز و هلندی سفید، سومی نژاد همگانی در آمریکا شد . از سال 1952 میلادی میزان ایجاد و رواج این نژاد در مقایسه با نژاد برنز در آمریکا کاهش یافت . کیفیت تولید گوشت و تخم در این نژاد خوب می باشد .

رنگ تن این نژاد شبیه نژاد برنز است، با این تفاوت که به جای رنگ برنز، رنگ خاکستری درخشان و قهوه­ای در قسمت­های انتهایی تن دیده می­شود .

این نژاد تحرک متعددی داشته اما در چهره آزاد بودن در چراگاه، از سالن پرورش بسیار دور نمی شود . همینطور ویژگی ها مادری و مراقبت از جوجه ها در این نژاد خوب میباشد . ساختاری مشابه نژاد برنز دارد . برتری این نژاد در مقدار بدن و بی سر و صدا بودن آن است . برای مصرف روزمره یک خانواده و میهمان یک قطعه بوقلمون این نژاد کافی می باشد . در حالی که نژاد برنز سینه پهن، صرفا برای استعمال در میهمانی های بلندمرتبه و پرجمعیت عمده مطلوب است .

رویال
پالم (Royal Palm Turkeys) :
بوقلمون
رویال پالم
فقط نژادی هست که برای صفت ولادت گوشت و سنگینی وزن بلوغ گزینش نشده میباشد . به طوری که وزن بوقلمون های جوان این نژاد در فرآورده نر 16 پوند و در محصول ماده 10 پوند می‌باشد و وزن بوقلمون های بالغ آن حداکثر در فرآورده نر 22 پوند و در مال ماده به 16 پوند می برسد . این نژاد به عنوان پرنده های زینتی به شمار می رود . رنگ استاندارد آن سیاه و سپید می باشد که ولی در رخ تلاقی آن با سایر نژادهای رنگ خطوط نیز تغییر تحول خواهد نمود . به لحاظ می برسد به علت تشابهات فراوان از لحاظ خصوصیات ظاهری، میان این نژاد و نارنگنست رابطه خویشاوندی وجود داشته باشد .

بوربون
قرمز رنگ (Bourbon Red) :
بوقلمون
بوربون قرمز
این نژاد از تعیین در واریته جرسی باف در ایالت پنسیلوانیای آمریکا برای داشتن رنگ تیره خیس به وجود آمده میباشد . آنگاه در ایالت کنتاکی اصلاح نژاد شده و گسترش یافته می‌باشد . به طوری که حتی به نام نژاد کنتاکی قرمز رنگ نیز خوانده می شود . تمامی ادعاها در مورد این که این نژاد ابتدا به چهره وحشی وجود داشته است، مردود میباشد . این نژاد در سال 1909 در آمریکا به ثبت رسیده و استاندارد انجمن طیور را اخذ نمود . وزن سن بلوغ محصول نر این نژاد 33 پوند و محصول ماده آن 18 پوند میباشد . از زیاد ترین بوقلمون های باقی‌مانده از دیر باز به شمار می رود . به طوری که 33 درصد از مزارع حفظ و مراقبت بوقلمون های تاریخی ایالات متحده را به خویش اختصاص می دهد .

هلندی
سپید (White Holand) :

این مطلب علل پیدایش کانیبالیسم در طیور را قضیه مشاجره و محاسبه قرار داده و یک سری خط مش مدیریتی از گزاره سه منش نوک چینی را برای پیشگیری از آن ابلاغ می کند .
برخی مواقع مرغ ها و خروس ها، بوقلمون ها، قرقاول ها و بلدرچین ها آن قدر به یکدیگر نوک می زنند که موجب مرگ یکدیگر می شوند . این مسائل می تواند برای ساخت کننده بسیار مالامال هزینه بوده و ادامه حیات گله را با نقص‌ روبرو سازد . زمانی که کانیبالیسم استارت می شود به سرعت به فیس یک عادت در خواهد آمد که می بایست حتما متوقف شود . در این جا غرض از کانیبالیسم، کشیدن پر، نوک زدن به انگشت، سر، بال و پر ها و مقعد می باشد . مدام پیشگیری از کانیبالیسم چه برای پرنده و چه برای یک مدیر، مضاعف بی آلایش خیس از معالجه آن میباشد .

ماشین جوجه کشی
عامل ها
موثر به سختی می توان یک زمینه را عامل ایجاد این اختلال رفتاری در پرنده ها دانست . وضعیت و دلایل مدیریتی متعددی که باعث شروع کانیبالیسم می شوند و یا این که با آن در رابطه هستند، شناخته گردیده اند .
یک سری از این دست اندرکاران عبارتند از: تراکم بیش از حد گله .
ناکافی بودن دانخوری، آبخوری یا لانه های تخمگذاری .
عصبی بودن و یا تحریک پذیری فوق العاده گله (که ممکن می‌باشد مربوط به نژاد باشد) .
غذا ناکافی یا این که کمبودهای تغذیه ای .
نوردهی خطا (معمولا روشنایی زیاد زیاد) .
باقی ماندن پرندگان دارنده لنگش در گله .
استرس های ناشی از حمل و نقل و انتقال پرندگان یا سایر اعمال مدیریتی زمینه نیاز گله .
پرولاپس (بیرون زدگی مقعد) مرغ های تخمگذار .
برتری تعداد مرغ هایی که بر روی بستر تخمگذاری می کنند نسبت به مرغ هایی که در قفس یا این که آشیانه تخمگذاری می کنند .
وجود پرنده ها ترسو وضعیف در گله که خوراک یا این که آب کافی بدست نمی آورند .
محافظت توام پرندگان با سنین یا این که رنگ مختلف در یک مکان (جداسازی گله های غیر هم سن یا دارنده یک رنگ متعدد حتمی است) .
دمای فراوان بالای محیط .
هرگونه خراشیدگی یا پارگی که ممکن می باشد در نتیجه جفت گیری یا این که هر اتفاق دیگری بوجود آمد ه باشد .
بیماری ها، به خصوص اگر سیستم عصبی را زیر تأثیر قرار بدهد .
عدم یکنواختی در گوشه ای از پرندگان گله .
معمولا ترکیبی از این عوامل باعث شیوع ناگهانی کانیبالیسم می شوند . با وجود این که شما از وجود برخی از این عوامل آگاه هستید، البته نمی توانید آن ها را تصحیح نمائید . به عنوان مثال معمولا نیاز می باشد تا جوجه ها از کارخانه جوجه کشی به محل رویش انتقال یابند و در بعضا از موردها ضروری است پرنده ها در یک انتقال و جابجایی دیگر به آشیانه های اختصاصی تخمگذاری انتقال یابند . در حالتی که یک نژاد عصبی خریداری شده باشد، شما اجباراً تا موقع کشتار با مشکلات گوناگون روبرو خواهید شد . کنترل دما هزینه بر هست و گهگاه غیر ممکن .
گاهی تشخیص یک فقدان تغذیه ای یا یک بیماری فراوان خلل است و برای تشخیص این موردها توجه قابل توجهی حتمی می باشد که در این بازه زمانی ممکن هست پرندگان یکدیگر را از میان ببرند . مورد کانیبالیسم وقتی حادتر می شود که همه گیر گردد و با وجود یک یا این که یکسری مورد اصلاح جهت درمان آن البته هنوز اختلال حل نشده و کانیبالیسم ادامه داشته باشد . در اغلب موارد وقتی که این عادت شروع شود، بازه برای انجام تغییرات مدیریتی موءثر که گله را زیر تأثیر قرار دهد، زیاد دیر گردیده است . شاید بدترین موقعیت در مسئله کانیبالیسم این باشد که رئیس نسبتاً بی عیب و نقص باشد اما با این وجود همه گیری را از روش مراقبت از پرنده حقیقتا غیر ممکن می سازد .
پیشگیری
از شیوع سریع شیوه
های متفاوتی که برای عملی کردن این قضیه مورد دعوا قرار گرفته اند به شرح زیر است: به کارگیری
از ترکیبات مانع نوک زدن مثل گریس، روغن یا صمغ درخت کاج در محل های آسیب شده جداسازی پرندگانی که به سایر نوک می زنند .
کاهش شدت نور و روشنایی برای به دست‌کم رساندن عمل .
درگیر
نمودن طیوران با منش های زیر: الف قرار دادن بلوک های نیمه جامد آب پنیر یا این که شیر در دور و اطراف لانه تا پرنده ها مشغول تناول کردن آن‌ها شوند .
ب توزیع روزمره علوفه برگدار یا این که آویزان کردن آن در پن ها .
ج در فیس امکان، گرداندن پرنده ها در بیرون سالن .
راجع‌به تغذیه دانه های ریز و کوچک در عمق بستر .
تغییرات غذایی و انقطاع کردن پرندگان افسرده و بی حال .
بستن نصیب هایی که نوروروشنایی خورشید مستقیماً به کف لانه می تابد .
نوک
چینی نشان داده گردیده می‌باشد که تمام روش های ذکر شده، به تنهایی یا با یکدیگر بر روی چند از گله ها اثرگذار بوده اند . با وجود این تنها روشی که به طور قطعی در توقف شیوع و همه گیری ناگهانی موءثر بوده است، نوک چینی هست .
رویکرد ها و کارهای دیگر بعضی تایم ها موءثر و بعضا وقت ها بی تأثیر بوده اند و هرگز نمی بضاعت و توان از قبلی نسبت به کارآیی یک منش مطمئن بود .
زمانی هزینه، نیروی کارگری، زحمت و همینطور آسایش پرنده در لحاظ گرفته شود، معمولا نوک چینی شایسته ترین رویکرد میباشد . ولی به کارگیری از ترکیبات بازدارنده از نوک زنی برای طیوران صدمه چشم یا این که حتی کل گله ای که نوک چینی گردیده هست هم رویه قابل قبولی میباشد .
پیشگیری
شیوع کانیبالیسم چه بسا گهگاه در شایسته ترین موقعیت مدیریتی هم رخداد می افتد، شواهد و مدارک جان دار نشان می دهد با مدیر بهتر، مشکلات کمتری صورت می دهد . به این ترتیب او‌لین گام برنامه های در اختیار گرفتن کانیبالیسم، انجام بهترین حفظ از پرندگان میباشد . مهیا کردن شرایط مدیریتی درست ممکن از شیوع کانیبالیسم پیشگیری کند .
پرورش پرنده ها در شرایطی که فروغ به طور بسته و مداوم کاهش می یابد، از کانیبالیسم پرهیز خواهد کرد . برای ساخت رفاه پرندگان و هم در دست گرفتن بدون نقص نور و روشنایی باید آنها را در تالار های بدون پنجره که از سیستم تهویه کمکی استعمال کنند، رشد اعطا کرد . با این حال، با وجود کنترل کامل موقعیت نوری، باز نیز مواقعی از شیوع کانیبالیسم گزارش شده می‌باشد . گاهی برای پیشگیری از کانیبالیسم ترکیبی از کاهش و نوک چینی همزمان به کارگیری می شود .
ترکیبی از مدیر خوب، نوک چینی و نوردهی مناسب و صحیح از اختلال کانیبالیسم خودداری خواهد نمود . نوک چینی حتی می تواند در قوانینی که مدیتریت مناسب نیست، برای کنترل این عارضه (کانیبالیسم) به کار رود با این وجود نوک چینی به تنهایی قوی به تصحیح مشکلات ناشی از ضعف مدیریت نمی باشد و صرفا می تواند یک پوشش موقت برای تلاش ضعیف گله (که ناشی از خلل ها مدیریتی است) باشد . بنابراین مدیر صحیح و عالی یک ضرورت میباشد .

این مطلب علل پیدایش کانیبالیسم در طیور را قضیه مشاجره و محاسبه قرار داده و یک سری خط مش مدیریتی از گزاره سه منش نوک چینی را برای پیشگیری از آن ابلاغ می کند .
برخی مواقع مرغ ها و خروس ها، بوقلمون ها، قرقاول ها و بلدرچین ها آن قدر به یکدیگر نوک می زنند که موجب مرگ یکدیگر می شوند . این مسائل می تواند برای ساخت کننده بسیار مالامال هزینه بوده و ادامه حیات گله را با نقص‌ روبرو سازد . زمانی که کانیبالیسم استارت می شود به سرعت به فیس یک عادت در خواهد آمد که می بایست حتما متوقف شود . در این جا غرض از کانیبالیسم، کشیدن پر، نوک زدن به انگشت، سر، بال و پر ها و مقعد می باشد . مدام پیشگیری از کانیبالیسم چه برای پرنده و چه برای یک مدیر، مضاعف بی آلایش خیس از معالجه آن میباشد .

ماشین جوجه کشی
عامل ها
موثر به سختی می توان یک زمینه را عامل ایجاد این اختلال رفتاری در پرنده ها دانست . وضعیت و دلایل مدیریتی متعددی که باعث شروع کانیبالیسم می شوند و یا این که با آن در رابطه هستند، شناخته گردیده اند .
یک سری از این دست اندرکاران عبارتند از: تراکم بیش از حد گله .
ناکافی بودن دانخوری، آبخوری یا لانه های تخمگذاری .
عصبی بودن و یا تحریک پذیری فوق العاده گله (که ممکن می‌باشد مربوط به نژاد باشد) .
غذا ناکافی یا این که کمبودهای تغذیه ای .
نوردهی خطا (معمولا روشنایی زیاد زیاد) .
باقی ماندن پرندگان دارنده لنگش در گله .
استرس های ناشی از حمل و نقل و انتقال پرندگان یا سایر اعمال مدیریتی زمینه نیاز گله .
پرولاپس (بیرون زدگی مقعد) مرغ های تخمگذار .
برتری تعداد مرغ هایی که بر روی بستر تخمگذاری می کنند نسبت به مرغ هایی که در قفس یا این که آشیانه تخمگذاری می کنند .
وجود پرنده ها ترسو وضعیف در گله که خوراک یا این که آب کافی بدست نمی آورند .
محافظت توام پرندگان با سنین یا این که رنگ مختلف در یک مکان (جداسازی گله های غیر هم سن یا دارنده یک رنگ متعدد حتمی است) .
دمای فراوان بالای محیط .
هرگونه خراشیدگی یا پارگی که ممکن می باشد در نتیجه جفت گیری یا این که هر اتفاق دیگری بوجود آمد ه باشد .
بیماری ها، به خصوص اگر سیستم عصبی را زیر تأثیر قرار بدهد .
عدم یکنواختی در گوشه ای از پرندگان گله .
معمولا ترکیبی از این عوامل باعث شیوع ناگهانی کانیبالیسم می شوند . با وجود این که شما از وجود برخی از این عوامل آگاه هستید، البته نمی توانید آن ها را تصحیح نمائید . به عنوان مثال معمولا نیاز می باشد تا جوجه ها از کارخانه جوجه کشی به محل رویش انتقال یابند و در بعضا از موردها ضروری است پرنده ها در یک انتقال و جابجایی دیگر به آشیانه های اختصاصی تخمگذاری انتقال یابند . در حالتی که یک نژاد عصبی خریداری شده باشد، شما اجباراً تا موقع کشتار با مشکلات گوناگون روبرو خواهید شد . کنترل دما هزینه بر هست و گهگاه غیر ممکن .
گاهی تشخیص یک فقدان تغذیه ای یا یک بیماری فراوان خلل است و برای تشخیص این موردها توجه قابل توجهی حتمی می باشد که در این بازه زمانی ممکن هست پرندگان یکدیگر را از میان ببرند . مورد کانیبالیسم وقتی حادتر می شود که همه گیر گردد و با وجود یک یا این که یکسری مورد اصلاح جهت درمان آن البته هنوز اختلال حل نشده و کانیبالیسم ادامه داشته باشد . در اغلب موارد وقتی که این عادت شروع شود، بازه برای انجام تغییرات مدیریتی موءثر که گله را زیر تأثیر قرار دهد، زیاد دیر گردیده است . شاید بدترین موقعیت در مسئله کانیبالیسم این باشد که رئیس نسبتاً بی عیب و نقص باشد اما با این وجود همه گیری را از روش مراقبت از پرنده حقیقتا غیر ممکن می سازد .
پیشگیری
از شیوع سریع شیوه
های متفاوتی که برای عملی کردن این قضیه مورد دعوا قرار گرفته اند به شرح زیر است: به کارگیری
از ترکیبات مانع نوک زدن مثل گریس، روغن یا صمغ درخت کاج در محل های آسیب شده جداسازی پرندگانی که به سایر نوک می زنند .
کاهش شدت نور و روشنایی برای به دست‌کم رساندن عمل .
درگیر
نمودن طیوران با منش های زیر: الف قرار دادن بلوک های نیمه جامد آب پنیر یا این که شیر در دور و اطراف لانه تا پرنده ها مشغول تناول کردن آن‌ها شوند .
ب توزیع روزمره علوفه برگدار یا این که آویزان کردن آن در پن ها .
ج در فیس امکان، گرداندن پرنده ها در بیرون سالن .
راجع‌به تغذیه دانه های ریز و کوچک در عمق بستر .
تغییرات غذایی و انقطاع کردن پرندگان افسرده و بی حال .
بستن نصیب هایی که نوروروشنایی خورشید مستقیماً به کف لانه می تابد .
نوک
چینی نشان داده گردیده می‌باشد که تمام روش های ذکر شده، به تنهایی یا با یکدیگر بر روی چند از گله ها اثرگذار بوده اند . با وجود این تنها روشی که به طور قطعی در توقف شیوع و همه گیری ناگهانی موءثر بوده است، نوک چینی هست .
رویکرد ها و کارهای دیگر بعضی تایم ها موءثر و بعضا وقت ها بی تأثیر بوده اند و هرگز نمی بضاعت و توان از قبلی نسبت به کارآیی یک منش مطمئن بود .
زمانی هزینه، نیروی کارگری، زحمت و همینطور آسایش پرنده در لحاظ گرفته شود، معمولا نوک چینی شایسته ترین رویکرد میباشد . ولی به کارگیری از ترکیبات بازدارنده از نوک زنی برای طیوران صدمه چشم یا این که حتی کل گله ای که نوک چینی گردیده هست هم رویه قابل قبولی میباشد .
پیشگیری
شیوع کانیبالیسم چه بسا گهگاه در شایسته ترین موقعیت مدیریتی هم رخداد می افتد، شواهد و مدارک جان دار نشان می دهد با مدیر بهتر، مشکلات کمتری صورت می دهد . به این ترتیب او‌لین گام برنامه های در اختیار گرفتن کانیبالیسم، انجام بهترین حفظ از پرندگان میباشد . مهیا کردن شرایط مدیریتی درست ممکن از شیوع کانیبالیسم پیشگیری کند .
پرورش پرنده ها در شرایطی که فروغ به طور بسته و مداوم کاهش می یابد، از کانیبالیسم پرهیز خواهد کرد . برای ساخت رفاه پرندگان و هم در دست گرفتن بدون نقص نور و روشنایی باید آنها را در تالار های بدون پنجره که از سیستم تهویه کمکی استعمال کنند، رشد اعطا کرد . با این حال، با وجود کنترل کامل موقعیت نوری، باز نیز مواقعی از شیوع کانیبالیسم گزارش شده می‌باشد . گاهی برای پیشگیری از کانیبالیسم ترکیبی از کاهش و نوک چینی همزمان به کارگیری می شود .
ترکیبی از مدیر خوب، نوک چینی و نوردهی مناسب و صحیح از اختلال کانیبالیسم خودداری خواهد نمود . نوک چینی حتی می تواند در قوانینی که مدیتریت مناسب نیست، برای کنترل این عارضه (کانیبالیسم) به کار رود با این وجود نوک چینی به تنهایی قوی به تصحیح مشکلات ناشی از ضعف مدیریت نمی باشد و صرفا می تواند یک پوشش موقت برای تلاش ضعیف گله (که ناشی از خلل ها مدیریتی است) باشد . بنابراین مدیر صحیح و عالی یک ضرورت میباشد .

تغذیه
تغذیه بخش مهمی از مدیریت خانواده شترمرغیان می‌باشد . جیره های خانواده شترمرغ، به علت نبود پژوهش ها در این زمینه، در درحال حاضر حاضر عموما براساس مقادیر مربوط به طیور فرموله میشوند .
برای تمام پرنده ها می بایست آب تازه ویک منبع سنگریزه آماده شود .
سنگریزه به هضم امداد کرده و از منابعی مشتمل بر سنگهای کوچک یا صورت تجارتی آن در فروشگاههای غذا تهیه و تنظیم می گردند .

ماشین جوجه کشی
از برهه زمانی تفریخ تا 2 روزگی برای شترمرغ ها باید اندازه متعددی آب، نوروروشنایی مداوم و یک جیره آغازین با کیفیت بوقلمون یا طیوران شکاری با دستکم 26% پروتئین نپخته تامین شود . این نقص‌ ترین سطح در رویش شترمرغ است زیرا جوجه ها هر چیزی رامصرف کرده و ممکن هست در گیر پرخوری شوند که موجب انسداد می گردد . یبوست خراب منجر به انسداد کولون گردیده که شایع ترین دلیل تلفات در جوجه های تاره تفریخ گردیده میباشد . یک جیره آغازین خرد شده شبیه جیره آغازین مرغ یا بوقلمون با 26% پروتئین ناپخته می بایست به چهره آزاد برای سه هفته نخستین به جوجه ها داده شود و پس از سه هفتگی همان جیره را بصورت آزاد روزی 2 بار به آن ها می دهیم . پلت های یونجه را میتوان بصورت تعیین آزاد در اختیارشان گذاشت . ویتامین ها و الکترولیت ها در دوزها ی انتخاب گردیده باید در آب آشامیدنی آن ها در استارت 2 تا 3 هفتگی حل شود . آب باید پس از تفریخ در دسترس باشد و علف را میتوان 2 روز بعد از تفریخ وارد خوراکشان نمود .
همانطورکه پرنده ها رشد کرده و تبارک میگردند احتیاجاتشان تغییر و تحول میکند .
آخری تراز تغذیه پس از بلوغ جنسی فیس میدهد . به ماده ها می بایست یک جیره تخمگذار خانواده شترمرغ، یا جیره مولد داده شود .
بعلاوه، شترمرغ ها می بایست با یک منشا مکمل یونجه تغذیه شوند . پلت ها یا این که حبّه ها به علف ترجیح دارا‌هستند چون آن‌ها تلفات کمتری داشته و مصرف آن‌ها آسان خیس است . یک کامل کننده کلسیم می بایست به جیره برای جبران مبداء مسئله استفاده در تولید تخم افزوده شود .
امنیت
محیط زیستی روشهای صحیح حفظ سالم می توانند نشر بیماری را در گله کاهش داده یا این که حذف نمایند . سفارش می‌گردد که پرندگان خانواده شترمرغ و سایر گونه ها(اهلی و پرنده ها شکاری) به علت احتمال نشر بیماری با یکدیگر مراقبت نشوند . جوندگان و حیوانات شکارچی بایستی از محلهای مراقبت پرندگان، توسط ذخیره سازی غذا درمخزن های تماما مسدود بدور نگهداشته شوند .
در‌صورتی‌که اشکال مختلفی از پرندگان درمزرعه تان دارید، آن‌ها را در محلهای متفاوت نگهدارید . در حالتی که مراقبت منقطع غیر ممکن باشد جور ها را بوسیله حصارها از نیز جدا نمائید . هنگام وارد کردن طیوران نو به گله تان، پرندگان جدید را برای حدود 30 روز جدا از هم نمایید . این فعالیت به کارشناس شما زمان کافی برای تحلیل خون و تست وجود انگل ها و سالمونلا می دهد .
تاسیسات حیوان بایستی بطور منظم بهسازی شود . خوراکها می بایست کم آب نگهداشته و در سطحی فراتر از کف ذخیره شوند . آبخوریها و دانخوریها باید بطور منظم پاک شوند . تهویه خوب به کم آب نگهداشته شدن داخل پن ها امداد خواهد کرد . توصیه می‌گردد که ساختمانها با استعمال از ترکیب آب و صابون ضدعفونی شوند . همینطور احتمال ورود بیماری تازه را به وسیله کاهش تعداد بازدید کنندگان به محلهای کلیدی مزرعه به حداقل برسانید .
شروع
کار یک ایجاد کننده ممکن میباشد یک عدد از چند تعیین ( ممکن ) راهنگام استارت به رویش پرنده ها خانواده شترمرغ برگزیند . یک تعیین خرید و جوجه کشی تخم هاست . گرچه هزینه اینکار قلیل میباشد ولی خطر آن به علت اندازه تلفات روز نخستین تا سه ماهگی فراوان میباشد . فراگیری در برنامه های کندلینگ و هم تکنیک های جوجه کشی اضطراری می‌باشد . به واسطه رنگ تیره وکیفیت پوسته، تخم های امو را نمی توان کندلینگ کرد و ایجاد کننده می بایست برای تکنیک ها ی جوجه کشی تخم آموزش ببیند .
به صرفه ترین رویه خرید جوجه های بزرگتر از سه ماه می باشد . گرچه اینکار نسبت به خرید تخم ها پرهزینه تر هست اما تلفات کمتری به واسطه مرگ ومیر جوجه فیس می دهد . در صورتیکه یکساله ها یا طیوران تازه بالغ خریداری شوند وقفه وقتی در میان پرورش و ساخت کاهش یافته و پرندگان ممکن است در طی 2 سال پس از خرید بارور شوند . پرهزینه ترین گزینش زمانی است که کار بایستی با خرید پرندگان بالغ تصحیح گردیده و دارنده رکورد تولید مثل شروع گردد . با این وجود، این رویکرد ممکن است منجر به راندمان سرمایه گذاری بیشتری در فصل سپس ( تولیدمثل ) شود .
پیشگیری
از بیماری هنگامی که انتظار یک نقص‌ برای تندرست پرندگان می رود می بایست از اشخاص رشته ای امداد گرفت . بکارگیری خویش سرانه درمانها و داروها مشکلاتی را به‌وجود می آورند . خلل ها معمول سلامت دربرگیرنده گرسنگی کشیدن و سوء تغدیه، انسداد و عفونت های روده ای می باشند .

حمل
حمل دستی شترمرغ ها می توانند هم برای پرنده و هم فرد حمل کننده خیلی خطرناک باشد . شترمرغ بالغ با توان تا 500 پوند براینچ مربع لگد می زند . شترمرغ ها وقتی که ترسانده شوند از جا پریده و با ساقهایشان ضربه زده و می‌توانند صدمه جدّی به فرد حمل کننده وارد نمایند . یک مراقب عالی برای تربیت پرندگان برنا وقت صرف میکند . حمل طیوران آهسته خیلی آسانتر بوده و آنها کمتر تمایل به آسیب دیده کردن خودشان و فرد حمل کننده دارند .
دقت داشته باشید که جنبش آرام بین طیوران و غذا دادن دستی روزانه موجب وقار آن ها خواهد شد .
با کلیه این وضع و اوضاع یک پرورش دهنده چیره و زیرک مدام بایستی از وجود کارشناسان و مشاوران با خبر به کار به کار گیری کند . هر چند اینکار در ظاهر هزینه های نخستین بیشتری را مطالبه می نماید البته مطمئن باشید که در غایت نتیجه حاصله از این فعالیت دوچندان بخش اعظم از هزینه های آن خواهد بود .